Аудит в области
безопасности пищевой продукции на кухне

Аудиторы CÀSÀ регулярно проводят оценку уровня безопасности и гигиены пищевых продуктов в учреждениях наших клиентов, проводя аудит кухни. Обычный вопрос, с которым мы сталкиваемся у клиентов, заключается в том, какие области безопасности пищевых продуктов действительно затрагиваются во время одной из этих проверок на кухне. Они хотят, чтобы в ходе проверки результаты их кухонного аудита не выявили проблемных областей.
 
Наша команда экспертов создала надежные методы аудита, которые соответствуют нормам безопасности пищевых продуктов и гигиены пищевых продуктов в Азербайджане.
 
Путем проведения аудита кухни они сразу обнаружат любые области несоблюдения законодательства. Внутренние протоколы и политики также интегрированы в любой аудит кухни, который мы проводим для наших клиентов. Итак, кухонный аудит - это просто: отличный способ подготовить вашу управленческую команду к неожиданным аудитам. В конце каждой проверки кухни ваши сотрудники будут точно знать, на что обращают внимание  во время проверки безопасности пищевых продуктов. Они также будут знать, где они находятся с точки зрения гигиены кухни и уровня безопасности пищевых продуктов, а также им будут предоставлены инструменты для устранения любых проблемных областей до получения постоянного сертификата или высокого уровня гигиены.
 
Аудиты безопасности пищевой продукции CÀSÀ предназначены для оценки:
  • Гигиены
  • Санитарии
  • Безопасности пищевой продукции
  • Планировки
  • Состояния помещений
Наши проверки безопасности пищевых продуктов проводятся для клиентов в гостиничном бизнесе, на фуд-кортах, в играх, ресторанах и предприятиях общественного питания и разрабатываются с учетом индивидуальных потребностей каждого клиента.

Для чего нужен аудит кухни?

Если бы мы провели аудит кухни в вашем заведении, какой показатель соответствия вы ожидали бы получить? С круглогодичным акцентом на безопасность пищевых продуктов и гигиену вы можете быть более уверены, что ваши объекты защищены в юридическом смысле и что ваши клиенты всегда находятся в безопасности.
 
Для получения дополнительной информации или запроса услуг отправьте онлайн-форму запроса на обслуживание или свяжитесь с нашей службой поддержки: +99450 250 76 32