Аккредитация

«CÀSÀ» является международным сертифицированным центром кулинарного искусства, предоставляющим услуги в сфере кулинарного образования и развития навыков, а также разрабатывающим программы индивидуального и профессионального обучения. Центр выдает сертификаты и осуществляет оценку знаний, признаваемые организациями во всем мире.

Программы, которые предоставляет центр «CÀSÀ», аккредитованы Лондонской школой искусств City & Guilds.

 
Image
Лондонская школа искусств City & Guilds была основана в 1878 году Корпорацией лондонского Сити и 16 ливрейными компаниями (гильдиями) с целью защиты и продвижения стандартов технического образования.
 
Президентом является Ее Королевское Высочество Королевская принцесса, которая приняла эту должность от Его Королевского Высочества герцога Эдинбургского в 2011 году.

Это крупнейший орган, присваивающий квалификации. Более 1,3 миллиона студентов со всего мира ежегодно сертифицируются данным центром, что помогает им увеличить ценность своего предложения и быть конкурентоспособными на международном рынке. Аккредитации, выданные центром, признаны знаком качества и высокого стандарта в более чем 100 странах мира. Среди шеф-поваров с мировым именем, владеющих сертификатами центра City & Guilds, числятся Гордон Рамзи, Хестон Блюменталь и обладатель высшей награды кулинарного путеводителя Мишлен – трех звезд – Джейми Оливер.